Woods ON AIR Cocktailkurs "Good Resolutions"

Liebe Gäste,

herzlich Willkommen zu Woods ON AIR, dem Live Programm aus unserer Cocktailbar.

Wir starten zwar an einem ungewöhnlichen Termin mitten im Januar, aber umso mehr mit guten Vorsätzen ins neue Jahr! Am Samstag den 16.01. um 18 Uhr mixen wir mit euch live Cocktails, die ihr auch gut zuhause umsetzen könnt. Dabei behelft ihr euch mit Equipment, das ihr in jedem Haushalt findet, wie Tupperdose, Marmeladenglas, Teesieb und Kochlöffel. Die Kurse sind kostenlos und für jeden einsehbar - wer will, darf aber gerne ein Trinkgeld da lassen oder uns abonnieren und noch einen Rabatt bei Bestellungen und den Getränken vor Ort erhalten.

Wer mal nicht live dabei sein kann: das Video bleibt nach dem Kurs online verfügbar und ist jederzeit aufrufbar! Außerdem werden die Videos auf unserer Youtube-Seite “woodscologne” hochgeladen. Dort findet ihr auch weitere Angebote aus unserem kleinen Wäldchen :)

Falls ihr nicht alle benötigten Zutaten zuhause habt und diese nicht in großen Mengen kaufen mögt: Ihr könnt auch gerne vorab eine Cocktailbox für 35€ bestellen, in der alle unten stehenden Zutaten für die unten stehenden Cocktails für zwei Personen bereits enthalten sind. Bestellung einfach per Email an info@woods-cologne.de, Abholung ab Dienstag den 12.01.2021 im Woods mit kurzer Terminabsprache :) Ihr könnt dieses mal auch die Boxen mit Versand bei uns bestellen - schreibt uns einfach!

Here's to alcohol: the cause of, and solution to, all of life's problems.

Eine bekannte gelbe Fernsehfigur hat es mal so treffend formuliert. Also warum nicht auch mal ohne Alkohol? Im Woods dreht sich zwar alles Cocktails, doch auch alkoholfreie spielen hier von Anfang an eine wichtige Rolle. In diesem Kurs dreht es sich diesmal um drei sehr unterschiedliche alkoholfreien Drinks. Wir zeigen euch fantastische komplexe Drinks, die auch ohne Prozente funktionieren. Also egal nur einen guten Vorsatz erfüllen, dem alkoholfreiem Monat gerecht werden oder einfach aus Interesse - spannend wird es für jeden!

Los geht es mit einer fantastischen und außergewöhnlichen Kombination aus Coldbrew, Beeren und Tonic, dem selbst kreierten "Brew, Berry, more!". In der Mitte findet sich ein Klassiker im neuen Gewand, der "Gin Sour" mit einem alkoholfreien Gin gemixt. Und zum abschluss gibt es den bitter-süßen Absacker "Nogroni".

Und weil wir keinem die alkoholfreien Drinks aufdrängen wollen, zeigen wir gleich die alkoholischen Pendants mit. Nur beim bestellen unserer Cocktailbox müsst ihr euch für eine Version mit oder ohne entscheiden :)

Die Einkaufsliste (mit und ohne Alkohol) könnt ihr den Rezepten entnehmen:

Brew, Berry, more! (ohne)
50ml Coldbrew
100ml Tonic
10ml Beerensirup
mit Zitronenzeste garniert

Gin Sour (ohne)
50ml Siegfried Wonderleaf
30ml Zitronensaft
20ml Simple Syrup
10 dashes Fee Foam oder ½ Eiweiß
mit Zitronenzeste garniert

Nogroni (ohne)
60ml Kirschsaft
40ml Crodino
20ml naturtrüber Apfelsaft
5 dashes Lakritzessenz
mit Lakritzfudge garniert

Brew, Berry, more! (mit)
50ml Coldbrew
100ml Tonic
20ml roter Wermut
mit Zitronenzeste garniert

Gin Sour (mit)
50ml Gin
30ml Zitronensaft
20ml Simple Syrup
10 dashes Fee Foam / ½ Eiweiß
mit Zitronenzeste garniert

Negroni (mit)
30ml Gin
30ml roter Wermut
30ml Campari
mit Orangenrad garniert