VEGETARIAN SAGA VII – THE GOURMET GAMBLE

GOURMET GAMBLE - VEGATARIAN SAGA VII

It’s a dinner – but also a game.

Start: Everyone begins together at the table, enjoying the first course of a beautifully designed 10-course vegetarian meal.

Selection: After each course, a secret rule or game determines who continues and who must exit – halving the group each time.

Final Round: The last remaining guests get to taste the exclusive 10th course and compete for a €2,000 cash prize.

Chefs & Courses: Each course is crafted by a different top Berlin chef, turning the menu into an artistic journey.

Between Courses: Expect performances, playful challenges, and surprises – it’s a mix of ritual, competition, and sensory experience. In short: It’s part fine dining, part theatrical game, where only a few make it to the final bite.

GOURMET GAMBLE
Am 13. Juli verwandelt sich die MaHalla in ein experimentelles Spielfeld zwischen Geschmack, Kunst und Spiel. Vegetarian Saga VII – The Gourmet Gamble inszeniert einen außergewöhnlichen Tag, an dem die Grenzen zwischen Fine Dining und performativer Inszenierung verschwimmen.

Im Zentrum stehen zwei kreative Vordenker: Stephan Hentschel, mit einem Michelin-Stern ausgezeichneter Pionier der vegetarischen Hochküche, und Ralf Schmerberg, bildstarker Künstler und Erzähler des Unerwarteten. Gemeinsam inszenieren sie ein immersives Erlebnis – sinnlich, spielerisch, kompromisslos.

DAS K.O.-PRINZIP
Was als kollektives Mahl beginnt, entwickelt sich zu einem kulinarischen Wettkampf mit steigender Intensität: Nach jedem Gang entscheidet sich, wer weiter im Spiel bleibt. Die Anzahl der Teilnehmer:innen halbiert sich von Runde zu Runde – bis am Ende der:die Sieger:innen in den Genuss des zehnten und letzten Gangs kommt. 2.000 Euro Preisgeld sind der Triumph – zusammen mit dem finalen Geschmackssieg.

KULINARISCHE KOMPONIST:INNEN
Zehn Gänge – zehn Handschriften: Berlins herausragendste Köch:innen und ihre Teams gestalten jeweils ein Kapitel dieses außergewöhnlichen Menüs. Jeder Gang ein Statement, jeder Teller ein Kunstwerk. Gemeinsam entfalten sie ein Panorama vegetarischer Küche – überraschend, raffiniert und tiefgründig.

PERFORMANCE & SPIEL
Zwischen den Gängen treten nicht nur Geschmäcker in Wettstreit, sondern auch Körper, Geist und Intuition. Künstlerische Interventionen, Challenges und performative Elemente fügen sich zu einem Erlebnis, das über das Kulinarische hinausweist. Was entsteht, ist ein Spannungsfeld aus Spiel, Ritual und Genuss – ein kollektives Abenteuer mit offenem Ausgang. DIE VEGETARIAN SAGA Vegetarian Saga ist mehr als eine Dinner-Serie – sie ist ein Format, das Kulinarik als erzählerischen, sozialen und ästhetischen Raum versteht. In ihrer siebten Ausgabe verbinden Hentschel und Schmerberg ihre Disziplinen erneut zu einer kompromisslosen Inszenierung für Menschen, die das Besondere suchen.