Sauerteig Masterclass Baguette - Backkurs für jedes Level

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Über die Veranstaltung

Let's bake! Willkommen zur Sauerteig Masterclass Mediteran – dem ultimativen Kurs, um die Kunst der Mediteranen Gebäcke zu lernen. Baguettes und Fladenbrote sind eine spannende Ergänzung zu jedem Grillfest und eine köstliche Bereicherung für jede Mahlzeit. Egal auf welchem Backlevel du bist, in dieser Klasse lernst du, wie du knusprige Baguettes und kreative Gebäke für den Sommer zauberst.

Was dich erwartet:

Erlerne die Auswahl der besten Zutaten für dein Grillgebäck.
Schrittweise Anleitung für die Zubereitung von knusprigen Baguettes und Grillgebäck.
Die Beurteilung der perfekten Teigknetung.
Tipps und Tricks zum Backprozess für die perfekte Kruste.
Kreative Ideen für gefüllte Baguettes und aromatisches Grillgebäck.

Inbegriffen sind die hergestellten Gebäcke, Rezepte inkl. Anleitung zum selbst backen, Getränke und Gebäckverkostung mit Brotzeit.

Ort: Bäckerei Rauch, Karl Lade Straße 32, 10369 Berlin

Zeit: ca. 4 Stunden

Veranstalter:in