Kaiserschmarrn-Contest: Kampf der Giganten

Österreichs wohl süßestes Nationalgericht bekommt an diesem Abend seine ganz große Bühne: Drei kulinarische Meister ihres Fachs treten im ultimativen Kaiserschmarrn-Contest gegeneinander an – Nikodemus Berger, Michelin-Stern-Koch aus dem Bonvivant Cocktail Bistro, Mathias Brandweiner, Sommelier der Hafenküche, und Sebastian Frank, Sternekoch aus dem mit zwei Michelin-Sternen gekrönten Horváth. Sie alle präsentieren ihre ganz eigene Interpretation des Kaiserschmarrns und laden die Gäste ein, österreichische Genusskunst in ihrer raffiniertesten Form zu erleben.

Beim Eintritt erhalten alle Gäste einen persönlichen Stimmzettel, der am Ende des Events in eine der drei Wahlurnen eingeworfen wird. Nach Abschluss der Veranstaltung erfolgt die Auszählung der Stimmen, um das finale Ergebnis zu verkünden.

Während des gesamten Events genießen die Gäste eine Auswahl an im Preis inbegriffenen Drinks, die von der österreichischen Genusskultur inspiriert sind. Kooperationspartner sind Organics by Red Bull, Vöslauer und Almdudler. Die Getränkekarte umfasst:

• Bier
• Softdrinks
• Wasser
• Alkoholfreie Cocktails
• Alkoholische Cocktails

Ergänzend dazu gibt es eine eigene Weinstation mit erlesenen Weinen vom österreichischen Weingut Ebner-Ebenauer, das mehrfach national und international ausgezeichnet wurde. Der Wein ist im ebenfalls im Preis enthalten.

Die Gäste können an allen drei Stationen verschiedene Kaiserschmarrn-Variationen probieren, ihre Stimme für ihren Favoriten abgeben und mit etwas Glück exklusive Tipps für den perfekten Kaiserschmarrn direkt vom Sternekoch oder Sommelier erfahren.

Für Unterhaltung sorgt eine Spiel- & Spaß-Ecke mit Tischtennis, die während des gesamten Events zugänglich ist und Raum für informelle Gespräche und Pausen bietet.


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Veranstaltet durch: JUTAR GmbH (Bonvivant Cocktail Bistro)