GREEN CUISINE COLOGNE – Bärenstark

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About the Event

Plastic2Beans präsentiert GREEN CUISINE COLOGNE im Impact Café!

Green Cuisine Cologne bietet euch seit dem 28. März jeden letzten Montag im Monat einen außergewöhnlichen Abend des bewussten Genusses!

Jeden Monat laden wir eine andere ausgewählte Gastronomie ein, bei uns ein Mehr-Gänge-Menü zu präsentieren, das sowohl den bewussten Konsum als auch den Genuss von veganen, vegetarischen und bewusst nachhaltigen Speisen fördert.

Green Cuisine Cologne will den Austausch zum Thema Umwelt und Gesellschaft im Bereich der Nahrungsmittel fördern und zugleich Genuss schaffen. So geben wir dieser vielfältigen Küche einmal mehr eine Bühne. Die Gastronom:innen kommen daher auch selbst zu Wort und erzählen von ihrer Gastronomie und der Geschichte dahinter, ihren wohl gewählten und zubereiteten Speisen und vielem mehr.

Gekrönt werden die Veranstaltungen von einem Welcome Drink und einem köstlichen Espresso von Plastic2Beans.

Am 26. September bieten wir euch einen Abend mit dem kleinen Familienunternehmen Bärenstark, das euch veganes Fast-Food für die Seele bietet. Egal ob Burger, Gyros, Würsten oder Döner – all das bietet Bärenstark euch ohne Zusatzstoffe, aus regionalen Zutaten und mit ganz viel Liebe selbstgemacht in Ehrenfeld und überzeugte damit auch bereits eingefleischte Carnivoren.

Feiert mit uns den Genuss! Feiert das Bewusstsein für nachhaltige Speisen! Genießt grüne Küche!

Das Menü:

Vorspeise: Mac’n’Veese: Veatball – Teriyaki – Kokoschips – Crispy Seitan

Hauptspeise 1: Mini Bärger & Beilage: Crispy Seitan – Salat – Karam Zweibel – Granatapfel –Parmesanmayo

Hauptspeise 1: Vish & Kürbiscreme: Tofu – Nori – Remoulade – Chimi Churri

Dessert: Ein Stück veganen Keesekuchen oder ein Stück veganen Schoko-Brownie-Kuchen vom Impact Café

Bisherige Termine:

28.3. Bunte Burger
25.4. Publik Kitchen (Caterer)
30.5. Feuer & Flamme
27.6. Rosa & Paula
Juli *Sommerpause*
29.8. Zarathustra
26.9. Bärenstark
24.10. Bambule’s Chili
28.11. Soulbowl
19.12. Impact Café

Sponsor: Voelkel | Medienpartner: Rausgegangen Köln

Mehr Infos auf unserer Website: cafe.impact.koeln/green-cuisine-cologne

Preisinformation:

(Stornierungen bis 24 Std. vorher, vorzugsweise gegen einen Gutschein für ein späteres Event)

Event Organizer